Activitats
Propers Esdeveniments
10.2022
Presentació del llibre “El vicecònsol”, de Xavier Serra
Dijous, 6 d’octubre, 19.00 h Als anys seixanta, en un dels moments més tensos de la Guerra Freda, el diplomàtic nord-americà Timothy Towell és destinat com a vicecònsol a València. La seva missió…
Què haurien de menjar els nostres fills?
Dijous, 13 d’octubre, 18.30 h En els darrers anys la nostra societat ha experimentat grans canvis pel que fa a l’alimentació. Les tradicions culinàries han estat substituïdes per un nou estil de vida…
A la cuina!
Dimecres, 26 octubre, 19.00 h Maria Nicolau i Pep Salsetes no han fet mai —ni en volen fer— allò que anomenen alta cuina. Per a ells, volgudament allunyats del glamur de la gastronomia…
11.2022
Salut i medi ambient: el cas dels antibiòtics
Dimecres 9 de novembre Participants: Lorenzo Proia i Ingrid Vilaró Moderadora: Maria Àngels Crusellas El tractament de moltes malalties tant en humans com en animals depèn de l’accés a productes farmacèutics eficaços.…
Sembrando el futuro». La pèrdua de la biodiversitat dels cultius
Dimecres 23 de novembre, 19.00 h Projecció del documental dels germans Roca «Sembrando el futuro» Conversa amb el director del documental Alberto Utrera i Nil Cervià, responsable del projecte Terra Endins d ‘El…
12.2022
Nous aliments, noves fonts de proteïna: necessitat o moda?
Dimecres, 14 de desembre, 19.00 h Participants: Guillem Martí, Mariona Pratdesava, Imma Puigcorbé i Míriam Torres Moderador: Ricard Carreras La malnutrició en totes les seves formes i la degradació del medi ambient i…